Рецепт приготовления лечо с помидорами - Лечо в домашних условиях: советы по приготовлению

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов. Лечо изобрели венгерские кулинары, за что им большое спасибо, ведь благодаря им мы можем и зимой не чувствовать себя гастрономически обделенными!

Лечо из сладкого перца

Опубликовано: 02 августа , Лечо — гордость венгерской кухни и одна из любимых заготовок на зиму. Соблюдая технологию приготовления, легко сделаете блюдо из сезонных овощей, сохранив их вкус и аромат.

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Очень хороший рецепт Лечо , потому что готовится именно из помидоров, а не с томатной пастой. Так варила бабушка, мама, а теперь и я! Лечо можно есть с чем угодно: с мясом, с макаронами, как добавку к картошечке или другим овощам, да и просто с хлебом. Посвящается всем, у кого оооочень большой урожай помидоров, в частности Лали!

Похожие статьи

• Как вернуть парня с помощью приворота в домашних условиях - Центр Магия Мысли официальный сайт. Конс
• Как лечить произвольное мочеиспускание у женщин
• У кормящей мамы стоматит как лечить
• Выкройка гардины на кухню - Консервация горошка в домашних условиях на зиму